Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide

Autor Robert Winckiewicz

Liczba stron 224 Data wydania 16.12.2022 Okładka okładka twarda Wydawcy Wydawnictwo Olesiejuk
Dostępność
Gotowa do wysłania w 24h
Cena sugerowana
59.99 zł
Nasza cena
39.59 zł Oszczędzasz 20.40 zł
Ilość
Powyższa cena jest również najniższą ceną z 30 dni przed wprowadzeniem ceny aktualnej.
Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty. W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.

Klikając „OK”, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookie na Twoim urządzeniu w celu poprawy działania serwisu, analizowania korzystania z witryny oraz lepszego dopasowania treści marketingowych