Dzikie smaki 70 przepisów na wyroby wędliniarskie z dziczyzny

Dzikie smaki 70 przepisów na wyroby wędliniarskie z dziczyzny

Autor Robert Winckiewicz

Liczba stron 192 Data wydania 29.04.2019 Okładka okładka twarda Wydawca
Wydawnictwo Olesiejuk
Pokaż dane
Dostępność
Gotowa do wysłania w 24h
Cena sugerowana
34.90 zł
Nasza cena
23.03 zł Oszczędzasz 11.87 zł
Ilość
Powyższa cena jest również najniższą ceną z 30 dni przed wprowadzeniem ceny aktualnej.
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.

Klikając „OK”, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookie na Twoim urządzeniu w celu poprawy działania serwisu, analizowania korzystania z witryny oraz lepszego dopasowania treści marketingowych