Encyklopedia zup

Na kartach tej książki można znaleźć mnóstwo inspiracji: przepisy na lekkie chłodniki, które odświeżą podniebienie w upalny, letni dzień, gęste zupy-kremy, które niczym miękki, delikatny welur prześlizgną się po kubkach smakowych, zupy ostro przyprawione, które rozgrzeją w chłodny dzień zimowy, a także solidne, pyszne zupy, które zapewnią doskonały posiłek lunchowy. Każdy przepis na zupę składa się ze szczegółowych wskazówek, w tym wielu ilustrowanych, które pomogą pomyślnie zakończyć proces przygotowywania potrawy. Piękne, kolorowe fotografie ukazują gotowe danie.